您可以将要查看的应用程序固定在“开始”菜单上，或删除不需要的应用程序。
要将应用程序固定到“开始”菜单，请先使用“开始”菜单上的搜索栏搜索该应用程序。然后，右键单击要从结果中固定的应用程序，然后选择“固定到开始”选项。
您还可以右键单击应用程序或应用程序快捷方式，然后选择“固定到开始”以将其添加到“开始”菜单。
要从“开始”菜单中删除应用程序，请右键单击固定的应用程序，然后选择“从开始屏幕取消固定”选项。
最近固定的应用程序被添加到固定应用程序部分的底部。您可以在“开始”菜单中重新排列应用程序，以便在需要时快速访问它们。
要将应用程序移动到“开始”菜单的顶部，只需右键单击固定的应用程序并选择“移至顶部”。
如果要将应用程序图标移动到其他位置，只需按住应用程序图标，然后将应用程序拖动到所需位置即可。
在开始菜单中显示/隐藏最近添加/最常用的应用程序/最近打开的项目
Windows 11 开始菜单可以显示最近安装的应用程序、最常用的应用程序以及最近在开始菜单、跳转列表和文件资源管理器中打开的项目。如果要更改这些设置，请按照下列步骤操作：
首先，按Windows key+热键打开设置I，然后单击设置窗口左侧的个性化。然后点击右侧的开始页面。
在这里，您将在开始页面下看到一个设置列表。
要在“开始”菜单中显示最近安装的应用程序，请打开切换开关“显示最近添加的应用程序”。要隐藏最近添加的应用程序，请关闭开关。
要在“开始”菜单上显示最常用的应用程序，请打开“显示最常用的应用程序”。要隐藏最常用的应用程序，请关闭开关。
要在“开始”菜单上显示最近使用的项目，请启用“在开始菜单、跳转列表和文件资源管理器中显示最近打开的项目”。要隐藏最近使用的项目，请关闭开关。
最近添加的应用程序、最近打开的项目和最常用的应用程序将列在“开始”菜单的“推荐”部分中。
在“开始”菜单中添加或删除文件夹快捷方式
在“开始”菜单的底部，Windows 仅显示帐户名称和电源按钮。但是，您可以在“开始”菜单中添加特定文件夹和“设置”应用程序的快捷方式，以便更轻松地访问它们。您可以添加对各种文件夹和库位置的快速访问，例如设置应用程序、文件资源管理器、文档、下载、音乐、图片、视频、个人(用户)文件夹和网络文件夹。要在开始菜单中显示或隐藏快速访问文件夹，请执行以下操作：
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